TUMIS AYAM PAPRIKA

Pengen makan di resto china,ngapain jauh-jauh,,,,masak sendiri yukk!!!,,,walaupun resepnya bukan china punya tapi yg masak orang indonesia asli lho. Untuk rasa garansi 100% hehehe dan bahannya pun mudah didapat, mari kita intip sama-sama cara pembuatanya…..

Bahan:

200 gr dada ayam/ dading ayam bagian apa saja, pisahkan dgn tulangnya

1 bh Paprika merah, potong kecil memanjang/sesuka selera

1 bh Paprika hijau, potong kecil memanjang /sesuka selera

1 bh bawang bombay, rajang menyerong

2 bh bawang Putih, gerek dan cincang halus

50 ml minyak goreng

1 bh batang daun bawang,rajang kecil-kecil

garam, merica dan penyedap secukupnya

Cara:

-Dada ayam di potong kecil-kecil/ bisa juga menggunakan daging ayam bagian apa saja dan pisahkan dgn tulangnya dan potong kecil-kecil,sisihkan

-panaskan minyak goreg dan tumis bawang bombay hingga harum

-masukkan bawang Putih tumis sebentar dan masukkan daging ayam, paprika merah dan hijau,daun bawang,merica garam dan penyedap,aduk rata dan masak hingga ayam matang

-angkat dan sajikan

nah, jadi nggak perlu lagi ke resto china kan bisa masak sendiri dirumah. Dan kebetulan harga Paprika Merah lagi turun harga lo Rp. 16.900/Kg. Semoga teman-teman semua menikmatinya.