Resep Roti John Mudah dan Nikmat

TiaraStory Selamat hari Senin pembaca setia Tiara Story. Di awal minggu ini Tiara Story ingin bagi-bagi resep roti yang lagi kekinian nih, namanya Roti John. Roti john adalah roti lapis dengan isian telur dadar yang merupakan cemilan yang menjadi salah satu hidangan populer, utamanya di Brunei Darussalam, Singapura, dan Malaysia. (Sumber: Wikipedia). Sekarang ini Roti John juga lagi populer di Indonesia. Yuuk langsung saja kita intip resep sederhananya.

Bahan-bahan

1. 250 gr terigu cakra atau segitiga biru
2. 100 ml air dingin
3. 35 gr margarin
4. 20 gr gula pasir
5. 1 buah telur
6. Sejumput garam
7. Bahan olesan : 1 sdm dancow putih dilarutkan dengan air secukupnya
8. Bahan isi : Dadar telur, ayam cincang, saus tomat, mayonaise, keju parut

Langkah

1. Campur semua bahan kecuali margarin dan garam uleni dengan tangan sampai kalis
2. Tambahkan margarin dan garam, uleni kembali lalu mixer dengan kaki spiral sampai kalis elastis
3. Bagi adonan menjadi 2, kemudian masing masing giling tipis memanjang sampai 30cm atau sesuai selera. Gulung dan padatkan kemudian simpan di loyang yang sudah dioles dengan minyak. Biarkan mengembang 2x lipat.
4. Setelah adonan mengembang oles dengan bahan olesan lalu panggang dalam oven yang telah dipanaskan sebelumnya.
5. Setelah matang olesi segera dengan margarin agar harum dan mengkilap.
6. Belah roti menyamping tanpa putus kemudian isi dengan telur dadar, ayam cincang, saus, mayonaise dan keju parut. Tutup kembali roti dan tekan /padatkan.

(Sumber : cookpad dapoer_mmgia)

Bagaimana? Mudahkan cara membuatnya? Ayo langsung masak untuk keluarga

tercinta. Bahan-bahannya ada semua lho di Tiara Gatzu, Tiara Monang-maning, dan Toko Soputan Fresh. Kalau lagi mager klik aja www.tiaragatzuonline.com.