Resep Jagung Jelly Pelepas Dahaga yang Segar dan Sehat

TiaraStory Jagung manis tak hanya nikmat untuk dijadikan kudapan atau camilan, namun juga memiliki banyak manfaat untuk kesehatan. Jagung kaya akan antioksidan, beta karoten, folat dan berbagai kandungan mineral  seperti mangan, seng dan tembaga, sehingga jagung baik untuk kesehatan anggota tubuh kita dari otak, mata, jantung, paru-paru hingga tulang. Jagung manis bisa dinikmati langsung setelah direbus atau dijadikan camilan dengan menambahkan bahan lain. Salah satu makanan olahan dari jagung adalah es jagung.

Dilansir dari Budaya-Indonesia.org es jagung merupakan minuman khas dari Medan, Sumatera Barat. Sesuai dengan namanya, minuman ini terbuat dari jagung sebagai bahan utama yang nantinya dicampur dengan bahan-bahan lain. Es jagung biasanya diberi topping jelly nata de coco. Rasanya yang manis dan segar, cocok disajikan kala siang hari yang panas.

Berikut ini bahan-bahan dan langkah membuat Es Jagung Jelly.

Bahan-bahan :

  • 3 bonggol jagung manis (dipipil/serut pake pisau)
  • 5 sdm gula pasir (sesuai selera)
  • 400 ml santan sedang-kental
  • 1 sachet SKM putih
  • 1 sdm maizena (larutkan dgn sedikt air)
  • 1 lbr daun pandan (simpul)
  • Secukupnya garam
  • Secukupnya Jelly de Coco
  • Secukupnya es batu/blok

Langkah pembuatannya :

  1. Blender jagung yang telah dipipil dengan santan hingga halus (bisa disaring kalau kalian mau).
  2. Masak santan beserta jagung yang telah diblender, masukkan daun pandan. Aduk terus, jangan sampai santan pecah.
  3. Tambahkan gula dan susu kental manis, aduk lagi hingga mendidih.
  4. Tuangkan larutan maizena, aduk hingga mengental dan angkat.
  5. Tuangkan kedalam gelas, beri es batu dan toping Jelly de Coco.
  6. Es Jagung Jelly siap disajikan.

Ternyata cukup mudah ya cara membuatnya. Pasti sudah tidak sabar untuk membuatnya. Bingung cari jagung manis dimana? Sssstttt… di Tiara Gatzu  jagung manisnya lagi promo lho jagung manis kupas  dari Rp 1.512/ons sekarang hanya Rp. 880/ons, dan jagung manis B dari Rp. 1.310/ons sekarang hanya Rp. 750/ons wow terjangkau banget ya harganya! Untuk info dan pemesanan bisa hubungi via chat Whatsapp ke 0361418918. Ayo buruan stoknya terbatas lho

Facebook Comments
3+

tiaragatzu

Perusahaan Ritel di Bali

Leave a Reply

Your email address will not be published.

× WhatsApp