Resep Home Made Suki Kuah Tom Yum

TiaraStory Punya bahan-bahan seperti bakso atau olahan seafood frozen? Pasti bosan hanya digoreng saja atau kuah sup biasa.  Bagaimana kalau dibikin menjadi makanan yang berkuah tapi dengan cita rasa segar dan asam seperti tom yum? Ayo kita simak resep suki kuah tom yum yang kami lansir dari fimela.com berikut ini.

Bahan-bahan:

15 buah bakso atau olahan frozen seafood /secukupnya

jamur enoki secukupnya

sawi putih secukupnya

pokcoy

Bumbu kasar:

1 ruas lengkuas, memarkan

1 jahe, memarkan

3 lembar daun jeruk

1 sdm perasan jeruk nipis (bisa dihilangkan jika tak suka asam)

1 sdm saus tiram

1 sdt cabai bubuk

merica bubuk secukupnya

Bumbu halus:

2 siung bawang putih

3 siung bawang merah

3 butir kemiri

5 buah cabai keriting

Cara membuat:

Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan lengkuas, jahe, daun jeruk, cabai bubuk dan merica secukupnya.

Tuang air secukupnya dan biarkan mendidih. Masukkan saus tiram, garam dan gula secukupnya.

Masukkan bakso dan semua sayuran. Masak hingga mendidih sambil dicicip. Terakhir, masukkan air jeruk nipis untuk rasa asam yang segar.

Setelah sedap, matikan api dan suki tom yum siap dihidangkan.

Facebook Comments
0

tiaragatzu

Perusahaan Ritel di Bali

Leave a Reply

Your email address will not be published.

× WhatsApp