Bihun Goreng Praktis untuk Sarapan

Tiara Story Tahun ajaran baru telah dimulai, banyak anak-anak yang baru mulai masuk sekolah. Menyiapkan keperluan anak seperti sarapan terkadang menyita waktu, apalagi tidak semua anak suka dengan nasi, atau mungkin bosan dengan roti. Salah satu alternatif sarapan lain adalah bihun. Berikut ini adalah resep bihun goreng yang praktis untuk sarapan buah hati dan keluarga.

 Bahan Utama

1 pak bihun jagung

2 siung bawang putih yang sudah diiris

2 butir bawang merah yang sudah diiris

½ buah bawang bombay yang sudah diiris

1 butir telur ayam yang dikocok lepas

4 butir bakso sapi yang sudah dipotong-potong

1 ikat sayur sawi hijau, cuci bersih dan potong sesuai seler

Kecap manis, kecap asin, dan saus tiram secukupnya

Garam dan merica bubuk secukupnya

2 sdm margarin.

Langkah Penyajian

1. Rendam bihun dalam air hangat selama kurang lebih 5 menit hingga mulai lunak, lalu segera angkat dan tiriskan.
2. Panaskan 1 sdm margarin Blue Band Serbaguna untuk membuat orak-arik telur.
3. Tambahkan sedikit garam dan merica pada orak-arik telur yang sudah setengah matang.
4. Setelah telur matang, angkat dan sisihkan.
5. Panaskan 1 sdm margarin untuk menumis bawang putih, bawang merah, dan bawang bombay.
6. Tumis bawang dengan api kecil hingga matang dan harum.
7. Setelah bawang mulai matang, masukkan sawi hijau dan bakso sapi, lalu masak kembali hingga kedua bahan tersebut matang.
8. Selanjutnya, masukkan bihun jagung dan masak sebentar.
9. Jangan lupa menambahkan garam, merica bubuk, kecap manis, kecap asin, dan saus tiram sesuai selera.
10. Jika semua bahan sudah tercampur rata dan matang, bihun goreng bisa segera diangkat dan disajikan, lalu tambahkan orak-arik telur sebagai pelengkap.

Bagaimana? Praktis bukan cara membuatnya? Bahan untuk membuatnya kurang dan tidak sempat keluar rumah untuk membeli? Klik aja www.tiaragatzuonline.com atau download aplikasinya Tiara Gatzu Supermarket di google play store. Selamat mencoba.