Resep Buncis Garang Asem

TiaraStory Selayaknya masakan rumah, resep satu ini juga paling sering dipilih para ibu
yang menyenangi masakan sedikit berkuah, yuk langsung dicoba resepnya
Bahan-bahan :

•  ½ kg buncis, bersihkan dan potong serong.
• Bumbu halus : 5 siung bawang merah, 3 siung bawang putih, cabai,
  kemiri, kunyit, sedikit garam.
• Daun salam, serai, lengkuas secukupnya.
• Kaldu ayam dan air.

Langkah pertama setelah bumbu halus, tumis dengan sedikit minyak sampai tanak,
masukkan buncis dan beri sedikit air sampai menutupi buncis. Biarkan mendidih sekitar
4 menit hingga kuah berkurang dan buncis menjadi lunak. Buncis garang asem ini lebih
nikmat ditemani dengan nasi pulen, ikan asin dan sambal kecap pedas..selamat
mencoba!